Torta de prestigio

Minhas lindas,FDS é dia de comer coisinhas gostosas certo?Exato ! e achei uma receita que so de olhar ja é pura tortura -.- ''.Espero que gostem :D
Esta torta Prestígio é quase duas mousses soprepostas, é uma delícia, vale a pena fazer!

 

 

 

 

 

 

Ingredientes: 

 

  Massa::

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/4 xícara de chá de água
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 1/2 xícara de chá de cacau em pó
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio de brigadeiro::

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 1/4 xícara de chá de água
• 1 colher de sobremesa de gelatina incolor sem sabor (5 g aproximadamente)
• 1 xícara de chá de chantilly batido em ponto firme

Recheio de beijinho::

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal
• 80 g de coco ralado
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• 1/4 xícara de chá de água
• 1 colher de sobremesa de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara de chá de chantilly batido em ponto firme
• Decoração:
• 20g de coco ralado grosseiramente
• Chantilly de chocolate batido em ponto firme

Modo de Preparo

Massa:

1. Bater tudo na batedeira menos o fermento em pó que deverá ser colocado por último, já com a batedeira desligada, delicadamente
2. Assar em forma de 30 cm, por aproximadamente 25 minutos
3. Reserve até que esfrie

Recheio de Brigadeiro:

1. Fazer o brigadeiro com a lata de leite de condensado, a margarina e o chocolate em pó, misturando sem parar, em uma panela até que o fundo apareça, reserve
2. Dissolva a gelatina na água e coloque por 15 segundos no micro-ondas (ou em banho-Maria)
3. Misture o brigadeiro e a gelatina com o restante dos ingredientes (menos o Chantilly) na batedeira até que a mistura fique homogênea
4. Desligue a batedeira e com o próprio batedor da batedeira misture delicadamente o chantilly

Recheio de Beijinho:

1. Fazer o beijinho com a lata de leite de condensado, a margarina e o coco ralado, misturando sem parar, em uma panela até que o fundo apareça, reserve
2. Dissolva a gelatina na água e coloque por 15 segundos no micro-ondas (ou em banho-Maria)
3. Misture o brigadeiro e a gelatina com o restante dos ingredientes (menos o Chantilly) na batedeira até que a mistura fique homogênea
4. Desligue a batedeira e com o próprio batedor da batedeira misture delicadamente o chantilly

Montagem da torta:

1. Com a massa já fria, sem tirar do aro ou fôrma com o fundo removível, coloque o recheio de brigadeiro, em seguida o recheio de beijinho
2. Leve para a geladeira para gelar
3. Aconselhavel deixar repousar por uma noite, assim terá a certeza que a torta não vai desmontar ao tirar o aro ou ao desenformar
4. Decore com o chantilly usando o saco de confeiteiro com bico pitanga
5. Polvilhe coco ralado e leve para a geladeira reitrando somente na hora de servi.                                                                                                                                                                                                                                    Fonte